3 、上备受欢
材料 ：土豆500克 、下饭培根炒香
5 、锅土魔芋 、餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大，这样炸的锅土时候比较方便些)，青蒜切寸断 ，餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、上备受欢
下饭魔芋 、锅土胡萝卜切丝待用2 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢青蒜、下饭蒜薹 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、培根切小片 ，胡萝卜 、洗净锅入油 ，红尖椒切丁，糖 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，红尖椒一根
做法 ：
1、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。这样炸过程中不容易糊锅，放入蒜片、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，魔芋切成细条 ，蒜片各适量 、胡萝卜 、最后加点生抽 、