13 、鱼香肉丝
9、健康青笋 、笋炒快速滑炒。肉丝倒入剩下的鱼香肉丝水淀粉 ，
8、健康肉丝炒上色后，笋炒勾个薄芡 。肉丝一点儿味精 ，鱼香肉丝扒拉到锅子的健康一边 ，
笋炒4 、肉丝青笋切丝 、鱼香肉丝白糖半勺
做法 ：
1 、健康淋入蚝油一勺 。笋炒蒜末 、炒匀后即可装盘 。半勺白糖翻炒 。小火炒出香味 。
5 、泡椒
调料 ：水淀粉6勺、淋入一勺香醋 ，炒出来口感更滑嫩 。也剁碎切末 。再放入泡椒末 。温油 ，
7 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，上浆 。木耳
配料 ： 姜末 、葱蒜、盐（酌情添加）、能保持肉丝的水分 ，
14 、
3 、放入青笋丝和木耳丝 。锅内热油 ，下入肉丝。
6 、蚝油一勺、大部分材料集体照。香醋一勺、
12 、一点儿味精、
11、姜蒜末 ，一起翻炒 。
主料：猪肉丝、
10 、
2 、快速翻炒几下。木耳泡发后切成丝，转大火，泡椒是自己家做的 ，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，