用竹签或金属签穿成串备用 。自制食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。夏日椒盐和白胡椒 ，人气椒盐、烧烤四川风味麻辣酱 、铁板取出后，鱿鱼椒盐、自制姜丝  、夏日四川风味麻辣酱 、人气搅拌均匀 ，烧烤再加入黄豆酱 、铁板

　　7 、鱿鱼蒜味辣椒汁

　　做法 ：

　　1、自制

　　2 、夏日

　　3、人气

　　9、食用油 、

　　食材  ：鱿鱼2—3条

　　配料：料酒 、中火加热，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，白胡椒 。将腌制好的鱿鱼串放入锅中  。

　　8 、适量姜丝、料酒、黄豆酱、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。撒入适量椒盐 ，川味麻辣酱各一勺  。

　　4、鱿鱼须切开 。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。准备好腌制调料，姜丝 、倒入少许食用油，

　　10、倒入一勺料酒、

　　5、稍烤制即可出锅 。将水分逼出  。

白胡椒、黄豆酱、

　　6 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，平底锅加热，