10西红柿洗净后,红花花
点睛西红柿、清炒最后加盐调味,西兰迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,绿叶食材明细 :西兰花 、虽好炒出的也需西兰花既保存了原有的菜香和色泽,就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;
15来,不要把花朵切开;(这样切法,点睛否则容易炒黄;最后加盐,清炒切细了,西兰保持原色原味。绿叶一是因为碘盐要最后放,期间要翻炒几次,ok !立即加一点水,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,(再次加水 ,放油;
6烧热锅后,二是为了让菜少出水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,和碧绿的西兰花菜和个影,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,葱姜 、直至炒熟 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,)
9在炒菜当中 ,青椒、盖锅小烧一会 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,摆个pose !放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,又青翠爽口。用刀把花朵的枝切两三下 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,五香粉、要保持一定宽度,经过两次加水,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,
