翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,中西汁烩转小火  ,结合料酒和老抽,版本热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,常菜老抽适量、杭椒黑椒盐1小勺、牛柳料酒5克 、中西汁烩油50克 、结合拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,版本煸干水分,常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳加入半勺盐 、中西汁烩下入牛肉丝 ,结合烧热后倒油 ,版本至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,

  原料 :杭椒8个、烧热后下入杭椒丝,翻炒均匀收汁即可 。嫩肉粉 、

加半勺盐  ,黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,