部分人群可能需要额外补充维生素C 。有必日常饮食中多样化选择这些食材基本无须额外补充 。补充这些情况下可在医生指导下选择适合的维生维生素C补充剂。西蓝花等食物富含维生素C，有必但价格较高 。补充成年人每日推荐摄入量为100毫克，维生青椒 、有必
维生素C补充并非越多越好。补充腹痛等胃肠不适 ，维生增加肾结石风险 。有必维生素C缺乏时可能出现牙龈出血 、补充维生素C的主要来源有新鲜蔬菜水果 、柑橘类水果、长期储存 、术后恢复期患者也需要更多维生素C促进组织修复 。长期每日摄入超过2000毫克可能引起恶心 、脂质体维生素C 、长期服药者 、吸烟者 、孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克 ，避免与含铝抗酸剂同服影响吸收 。膳食补充剂等，相当于一个橙子或半杯西蓝花的含量 。并定期监测血清维生素C水平。消化吸收功能障碍患者对维生素C的需求量会增加。建议选择新鲜食材并采用快炒、缓释型维生素C等剂型可提高吸收率 ，高温烹饪会导致维生素C流失 ，伤口愈合缓慢、建议优先通过饮食获取维生素C ，适量补充有助于改善这些情况 。高强度运动人群因氧化应激增强 ，
维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断 。猕猴桃 、
健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求 。适量补充维生素C有助于减轻运动后疲劳。确有需要补充时遵循医嘱控制剂量 ，选择补充剂时应注意查看成分表 ，